說明：
一、本校為推動創新實作及烘焙技術，期望透過競賽方式進行人才培育，藉以提升高中職之學子烘焙技術，並激發出創意火花，進而帶動產學與社會創意及創新之能量持續蔓延發熱，故承辦「2025弘光盃全國創意烘焙競賽」活動。
二、競賽類別對象：高中職組以參賽者2人為一隊。
三、競賽相關期程如下：
(一)初賽截止收件：114年04月08日(星期二)，郵戳收件截止日為憑。
(二)初賽晉級公佈名單：114年04月11日(星期五)，公佈晉級名單依書面資料成績依序排列，並於本校食品科技系網頁公告。
(三)決賽日期：114年05月04日(星期日)。