一、為推動健康安全料理，增進廚藝科系人員、社會大眾等對於CAS優良肉品的概念與重視。本校預定於本(111)年11月19日舉辦「第四屆CAS肉品廚藝競賽」，比賽報名截止日為10月21日，請參賽者準時送繳報名表及作品表單等。
二、本活動採線上報名，垂詢聯絡電話：0952-368-062， 電子郵件johnny680126@gmail.com 許榮麟老師。
三、檢附比賽海報及活動辦法報名表單等，亦可至旨揭線上報名網頁 https://reurl.cc/O4YDp7、「國立高雄餐旅大學中餐廚藝系(https://cca.nkuht.edu.tw )\最新消息「第四屆CAS肉品廚藝競賽」、「中央畜產會官網(https://www.naif.org.tw )\特別企劃」、或本活動專屬網路社團 第四屆CAS肉品廚藝競賽」 ( https://www.facebook.com/groups/5363147790473219 )及line社群「第四屆CAS肉品廚藝競賽」等下載電子檔案。