研習目的：為推廣藝術麵包教育，本活動由本校徐紹桓副教授(2022年世界麵包冠軍)親自授課，開立烤焙模具，從設計、捏塑、灌漿、乾燥、製作成品，利用開立模具技術運用於烘焙製作，以提升產品的多元及美感的提升。

研習主題：藝術麵包創作系列-開模技藝體驗研習。

1.研習時間：111年7月4日(一)至111年7月5日(二)，上午8:30至下午17:00。

2.參加對象：具有烘焙基礎概念或相關經驗者，並對藝術麵包製作有興趣之民眾。

3.報名時間：即日起至111年6月30日上午10:00

4.報名簡章：https://reurl.cc/9GYrdV

5.報名網址：https://reurl.cc/loO8eE