:::

校園公告

公告主旨 轉知衛生福利部國民健康署辦理「在地全榖，美味食譜全穀及未精製雜糧料理比賽」活動
發佈日期 2022 年 9 月 21 日
發佈單位 健康中心
公告類別 活動競賽
公告等級 無
點閱次數 342
公告內容

「在地全榖，美味食譜」全穀及未精製雜糧料理比賽活動須知
 一、依據教育部國民及學前教育署111年9月16日臺教國署學字第1110124566號函辦理。
二、為推動國人攝取全穀及未精製雜糧，該署辦理旨揭料理比賽，提升餐飲相關人員料理全穀及未精製雜糧的能力及美味度，並結合農會在地食材凸顯地方飲食特色，兼顧營養、美味、在地特色，以增加民眾攝取全榖及未精製雜糧之意願。
三、相關競賽重點如下：
(一)參賽對象：
１、學生組：高中職以上(含)大專院校餐飲、營養、食品相關科系學生，每組隊伍至少2名、至多3名成員組成。
２、社會組：隊伍成員其中1位需為營養師、餐飲相關從業人員或農會人員（資格審核：團隊中至少其中1人需具備營養師證照或丙級廚師證照或農會工作證明），每組隊伍至少2名、至多3名成員組成。
(二)相關期程：活動預賽期間至111年10月18日止。
四、相關比賽詳細說明請至(https://www.accupass.com/event/2209131058451697695456)查詢，如有相關問題請洽該署委託辦理單位：李小姐02-2771- 1001。
五、檢附旨揭活動辦法及宣傳文案各1份。
相關附件